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Potager rime avec plaisir

Pourquoi faire son propre potager ? Pour le plaisir de faire pousser ses propres légumes, de manger des produits de qualité, autant que faire se peut sans pesticides, cueillis en direct au rythme des saisons. Pour que la culture de son potager rime le plus possible avec plaisir, il est important de choisir une parcelle à la mesure de ses moyens physiques. Le printemps arrivant, on peut se laisser tenter par des idées de grandeur… que l’on risque de ne pas pouvoir assumer l’été arrivant. Il s’agit de trouver du bonheur dans son potager, de se lever le matin avec la joie d’y travailler. Pas d’en faire une punition ! Si l’on est dépassé, cela devient vite une corvée.

Pour un premier potager, il est plus prudent de choisir une petite parcelle, quitte à l’agrandir au gré des saisons et des compétences que l’on acquiert avec l’expérience. Une surface de 9 à 15 m2 permet de se faire la main la première année. Un potager de 100 à 120 m2 est une bonne taille pour produire des légumes « plaisir » pour deux, en compléments de ceux du marché (des légumes d’été par exemple). Nourrir quatre personnes en fruits et légumes nécessite une parcelle de 300 m2, plusieurs heures de travail quasi quotidiennement… et une bonne expérience à la clé.
Le partage fait aussi partie du plaisir du potager. Partage des légumes, fruits et fleurs produits, des recettes et plats que l’on concocte avec…
Mais aussi transmission : de la parcelle quand cela est possible, des savoir-faire, de l’expérience et des « secrets de jardiniers ». Pour être un « potagiste » heureux, il est aussi important de ne pas être seul, de partager ses questions, ses hésitations, ses réussites ou parfois ses découragements, avec d’autres jardiniers.



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